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Embalagens Food Service de até 1,01kg são vendidas em caixas com 10 unidades.
O Aroma de Fumaça Líquida é muito utilizada entre veganos e vegetarianos, por, supostamente, ser uma alternativa livre de exploração animal para dar aroma, cor e sabor de carne defumada aos alimentos.
A fumaça do processo de defumação tem propriedades naturais capazes de matar bactérias, mantendo os alimentos comestíveis por mais tempo.
Trata-se da fumaça obtida por queima de madeiras selecionadas, condensada em água e submetida a várias etapas de decantação e filtragem.
Aroma natural de fumaça (CAS 64-19-7).
Pode ser aplicado em qualquer preparação alimentícia ou até mesmo em fragrâncias, quando quiser um ambiente com um sabor delicioso de comida defumada.
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