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Cardamomo em Pó

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Cardamomo em Pó

Geralmente, o Cardamomo em Pó é utilizado em pratos doces sobremesas ou bolos e pães, porem é uma excelente especiarias
para fazer marinadas em carnes e temperar o arroz.

Sobre esta linha de produto

Constituída por sementes procedentes da espécie Elettaria cardamomum L, genuínas, sãs, limpas e moídas em conformidade com os requisitos da indústria alimentícia.

Ingredientes

Sementes de cardamomo.

Sugestão de Uso

Quando for utilizar em receitas ou para fazer temperos, o ideal é esquentar o cardamomo na frigideira antes de quebrá-lo no pilão ou retirar as sementes. Na hora de cozinhar com o cardamomo verde, você pode quebrar as vagens em um pilão e adicionar tudo na receita (vagens e sementes) ou utilizar somente as sementes.

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